In unserer Küche entsteht der Mittagstisch: frisch und von Hand gekocht, Topf für Topf. Ganz normal handwerklich, ohne Zusatzstoffe, mit richtigen Brühen.
Hier zeigen wir Ihnen, wie das aussieht. Den Anfang macht das Rübenmus: Thomas kocht es so, wie man es von früher kennt.
Was es gerade gibt, sehen Sie unter Diese Woche. Wie Sie das Essen zu Hause warm machen, steht unter So geht's.
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Rübenmus
Thomas schält und schneidet die frischen Steckrüben von Hand.
Thomas stampft das Rübenmus im großen Topf, so wie man es von früher kennt.